Schwarzer Tee: Viel mehr als very british

Bei Schwarzem Tee denkt man als erstes an England. Schließlich waren es die Briten, die die fermentierten Blätter der Teepflanze aus Indien, Sri Lanka, Afrika und China im 17. Jahrhundert verbreiteten. Geschmack und Charakter variieren je nach Jahreszeit, Anbaugebiet und Verarbeitung.