Hojicha-Pulver ist die neue Variante des bekannten Matcha-Trends. Es wird aus stark geröstetem Grüntee der ersten und zweiten Ernte gewonnen, wodurch kaum Bitterstoffe entstehen. Der Geschmack ist vollmundig, mit Noten von Schokolade, Kaffee und einer feinen Süße. Zubereitet wie Matcha eignet es sich ideal für Lattes oder zum Backen.