Un Arabica eccezionale proveniente dalla regione montuosa di Loja, coltivato a circa 1.900 metri di altitudine sulle Ande ecuadoriane. La raccolta manuale accurata, la lavorazione delicata e l’essiccazione lenta al sole conferiscono a questo caffè il suo gusto caratteristico ed elegante. In tazza presenta un corpo armoniosamente rotondo con un’acidità vivace e frizzante e delicate note floreali. Un caffè di altopiano dal carattere deciso con un piacevole retrogusto floreale.